ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ 4 ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ GCSE ਕੋਰਸਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਤਪਾਦ ਡਿਜ਼ਾਈਨ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ
ਉਤਪਾਦ ਡਿਜ਼ਾਈਨ
ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਨ
OCR ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ (9-1) – J310
ਸਿਖਾਏ ਗਏ ਵਿਸ਼ੇ/ਹੁਨਰ
ਸਾਲ 10
ਗ੍ਰਾਫਿਕਸ
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਇੱਕ "ਗ੍ਰਾਫਿਕਸ ਰੌਕਸ" ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬੈਂਡ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥ ਖਿੱਚਣ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕ, ਟੈਕਸਾਫਟ ਅਤੇ ਫੋਟੋਸ਼ਾਪ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਹ ਆਪਣੇ 3D ਮਾਡਲਿੰਗ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵੈਕਿਊਮ ਸਾਬਕਾ ਅਤੇ ਲੇਜ਼ਰ ਕਟਰ (CAD/CAM) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਨਗੇ।
ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਆਪਣੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ CAD ਸਰਕਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੌਫਟਵੇਅਰ, ਸੋਲਡਰਿੰਗ, ਬ੍ਰੈੱਡਬੋਰਡਿੰਗ, ਮੋਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵਿਧੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਟੂਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਟੈਕਸਟਾਈਲ
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਮਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਹੁਨਰਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕੰਪਿਊਟਰਾਈਜ਼ਡ ਕਢਾਈ ਮਸ਼ੀਨ, ਲੇਜ਼ਰ ਕਟਰ ਅਤੇ ਸਬਲਿਮੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਿੰਟਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸੀਏਐਮ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਪੋਰਟਸਵੇਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਚ ਫੈਬਰਿਕਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥ ਅਤੇ CAD ਫੈਸ਼ਨ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਰੋਧਕ ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਦਿਆਰਥੀ CAD, CNC ਰਾਊਟਰ, ਲੇਜ਼ਰ ਕਟਰ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਟੂਲ ਸਮੇਤ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀ ਦੀ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਡਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਸਾਲ 11
ਦੁਹਰਾਓ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਚੁਣੌਤੀ
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਇਮਤਿਹਾਨ ਬੋਰਡ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਥੀਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਬਣਾਉਣ, ਮਾਡਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਚੁਣੇ ਗਏ ਸਮੱਗਰੀ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਈ-ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੀਚੇ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਅੰਤਿਮ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਕੀਮਤ GCSE ਦੇ 50% ਹੈ।
ਬਾਕੀ 50% ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣਗੇ।
ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਮੌਕੇ
ਵਾਰਨਰ ਬ੍ਰੋਸ ਸਟੂਡੀਓਜ਼ ਦੀ 10ਵੀਂ ਯਾਤਰਾ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਿਲੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੱਖਣੀ ਡਰਬੀਸ਼ਾਇਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ
ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਨ
OCR GCSE ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ (9-1) J309
ਸਿਖਾਏ ਗਏ ਵਿਸ਼ੇ/ਹੁਨਰ
ਸਾਲ 10
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਦੀ ਸਮਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ
ਸਾਲ 11
ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂਚ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਤਿਆਰੀ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਮੌਕੇ
ਬੀਬੀਸੀ ਗੁੱਡ ਫੂਡ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਦੌਰਾ
